ГОСТ 28839-90 (СТ СЭВ 6938-89): Зоотехнические требования к содержанию на откорме
Pigs. Zootechnical requirements for management at fattening
Группа С 71
ОКСТУ 9582
Срок действия с 01.07.91 до 01.07.96
Настоящий стандарт распространяется на свиней и устанавливает требования к условиям содержания свиней на откорме на предприятиях с законченным технологическим циклом производства. Требования настоящего стандарта являются рекомендуемыми.
1. ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЯМ И СОДЕРЖАНИЮ
1.1. Свиней на откорме содержат в специализированных помещениях или изолированных секциях, ветеринарно-санитарные условия которых должны соответствовать требованиям ГОСТ 26091.
1.2. Помещения для откорма свиней оснащаются оборудованием для обеспечения регулируемого микроклимата.
1.3. Полы в помещении должны быть прочными, не скользкими и стойкими к воздействию кормовых остатков, мочи, кала и дезинфицирующих веществ. Они не должны оказывать токсического воздействия на животных. Уклон пола в сторону навозного канала должен быть не менее 3 и не более 5%.
1.4. Полы могут быть сплошными, щелевыми или частично щелевыми, или с решеткой, перекрывающей навозный канал.
1.5. Ограждения станков допускаются решетчатые и сплошные. Высота ограждения должна быть не менее 0,8 м.
1.6. Кормушки должны изготовляться из гладкого плотного влагонепроницаемого материала, безвредного для животных, устойчивого к воздействию кормовых остатков, легко поддающегося чистке и дезинфекции, иметь устройства для отвода жидкостей при их мойке и дезинфекции.
1.7. Поилки устанавливают над навозным каналом не менее одной на станок.
1.8. Продолжительность профилактического перерыва в свинарниках от освобождения секции до ее заполнения составляет не менее 2 сут.
1.9. Для откорма используют чистопородных или гибридных поросят с живой массой не менее 30 кг.
1.10. После выращивания молодняк переводят в свинарники для откорма и размещают группами, выравненными по живой массе с отклонениями не более 10% от средней массы в станке.
1.11. Каждую группу размещают в отдельном помещении или изолированной секции вместимостью не более 600 голов. В одном станке должно быть от 8 до 20 голов.
1.12. Площадь станка в расчете на 1 голову на сплошном полу должна составлять 0,8 м2, на решетчатом — 0,65 м2.
1.13. Фронт кормления свиней на откорме на 1 голову с живой массой до 110 кг — 30 см, с живой массой свыше 110 кг — 33—35 см при одновременном подходе животных к кормушке. Допускается напольное кормление.
1.14. Живую массу свиней на откорме контролируют взвешиванием контрольных групп один раз в месяц.
1.15. Вода для поения свиней должна соответствовать требованиям ГОСТ 2874.
1.16. Срок предубойной голодной выдержки — 12 ч при свободном доступе к воде.
Срок исключения из рациона антибиотиков и других лекарственных веществ до сдачи свиней на убой — не менее 30 сут.
1.17. Плотность посадки свиней при транспортировании на убой 0,5 м2 на 100 кг живой массы.
2. ТРЕБОВАНИЯ К МИКРОКЛИМАТУ, ОСВЕЩЕНИЮ И ШУМУ
2.1. Температура воздуха в помещениях для содержания свиней должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.
Таблица 1
Живая масса, кг | Диапазон температуры, °C |
От 30 до 60 | 17-26 |
> 60 > 80 | 15-25 |
> 80 > 100 | 13-24 |
> 100 > 120 | 12-23 |
> 120 | 11-22 |
Относительная влажность воздуха в помещениях должна быть 50-75%.
2.2. Коэффициент естественного освещения должен быть 0,35%. Допускаются помещения без естественного освещения. Норма искусственного освещения при применении газоразрядных ламп — не менее 50 лк; ламп накаливания — не менее 20 лк.
2.3. Уровень шума в помещениях не должен превышать 75 дБ по шкале А стандартного шумомера.
2.4. Скорость движения воздуха в помещениях в холодный и переходный периоды года допускается 0,3 и в теплый — 1 м/с.
2.5. Концентрация вредных газов при плотности сухого воздуха Р= 1,2 кг/м3 (при относительной влажности 50% и температуре 20°С) не должна превышать значений, указанных в табл. 2.
Наименование показателя | Концентрация вредных газов | |
Аммиака (NH2) | Сероводорода (H2S) | |
Массовая доля, % | 0,003 | 0,005 |
Массовая концентрация, мг/м3 | 21,3 | 7,05 |
Масса, г в 1 кг | 0,02 | 0,006 |
2.6. Концентрация пыли в воздухе не должна превышать, мг/м3:
весной и осенью 1,2 — 2,0;
зимой 1,0-1,5;
летом 2,0 — 3,0.
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-исследовательским институтом животноводства
РАЗРАБОТЧИКИ
А. И. Филатов, Н. И. Стрекозов, В. Ф. Липатников, М. П. Карп
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 29.12.90 № 3529
3. Срок проверки - III кв. 1994
4. СТАНДАРТ ПОЛНОСТЬЮ СООТВЕТСТВУЕТ СТ СЭВ 6938-89
5. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
6. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка | Номер пункта |
ГОСТ 2874-82 | 1.15 |
ГОСТ 26091-84 | 1.1 |